No pudimos elegir un mejor lugar que Rosanta para nuestra cena de ensayo previa a la boda. La atención y la comida estuvieron espectaculares. Nuestros invitados quedaron encantados y no dejaron de hablar del sabor de cada plato.
El equipo de Rosanta nos ofreció un menú especial para dar la bienvenida y adaptarse a algunos invitados que visitaban Guatemala por primera vez.
Disfrutamos entradas guatemaltecas para compartir y un menú fuerte con tres opciones:
- Costillas en salsa de café y cardamomo
- Lomo en salsa de puerro
- Pesca del día
En lo personal, elegí las costillas y estaban tiernas, jugosas y llenas de sabor. Los cócteles también estuvieron deliciosos.
Muchas gracias, Rosanta, y en especial a Juanma, quien estuvo muy pendiente y cuidó cada detalle para que nuestros invitados se sintieran atendidos.
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